Tapas Con Rock ‘n’ Roll
Autor: Jordi Cruz
ISBN: 9788416449897
Editor: Grijalbo Ilustrados
Número de Páginas: 192
Género: Hogar,manualidades y estilos de vida
Tamaño de archivo: 0.19-0.63MB
Fecha de Publicación: 23/03/2017
Valoración media:
El prestigioso medios de comunicación y el chef Jordi Cruz nos enseña en este folleto para preparar creativas tapas que se sirven en su restaurante Diez de Tapas. Platos creativos, un poco complicado y es muy sabroso y resultones, el fruto de la síntesis entre la tradición y la vanguardia.
«El libro que tienes en tus manos una colección de las mejores recetas que podemos preparar en el Diez, nuestras tapas. Las recetas se basan en la tradición y la cocina con un gran corazón y amor. Nuestra cocina puede ser interpretado de mil maneras, y sin duda, estas páginas le ayudará a hacer en casa, pequeños y grandes platos llenos de sabor, la complicidad y la magia.»
Jordi Cruz